믿을 수없는 5 대사 신화

적당과 영양의 세계에서 잘 정통하지 않은 우리들에게 신진 대사는 이상한 수수께끼입니다. 그것은 올라갈 수 있습니다. 그것은 내려갈 수있다. 그것은 "부활"될 수 있습니다. 우리는 기사와 소셜 미디어를 통해 적절하게 기능을 발휘하고 체중을 유지하는 데 도움이 될 필요가 있다고 말합니다 (또는 체중을 줄이면 도움이됩니다). 그러나 그것은 무엇일까요?

" 신진 대사는 신체가 칼로리를 태우고 우리가 소비하는 것을 신체 기능을 유지하는 데 사용되는 에너지로 전환시키는 속도를 나타냅니다. "라고 유명 영양 학자 인 Charles Passler는 설명합니다. "기본 신진 대사율 (BMR)은 24 시간 동안 휴식을 취할 때 신체 기능에 연료를 공급하는 데 필요한 칼로리의 수입니다. BMR에 '운동량'(운동량)을 곱하면 더 정확한 그림을 얻을 수 있습니다 당신은 매일 칼로리를 대사 (또는 화상)합니다. " 이것은 충분히 간단하지만, 그 운명은 그렇게 컷 앤드 드라이하지 않습니다. 신진 대사는 자연적으로 발생하는 과정이지만, 우리의 삶의 선택에 의해 크게 영향을 받으므로, 본질적으로 우리는 꾸준한 신진 대사를 유지합니다. 그러나 트렌디 한 차주를 마시면서 빨려 들어갈 수 있다는 공통된 주장을 믿지 마십시오. 사실 우리가 정리해야 할 신화를 둘러싼 몇 가지 신화가 있습니다. 설명하도록 허락 해주세요 ...

신화 # 1 : 덜 먹는 것이 당신의 신진 대사에 도움이됩니다.

논리적으로 보아도 식사량을 줄이면 신진 대사가 빨라지지만 그 반대의 경우는 사실입니다. "하루 중 나머지 시간 동안 에너지를 축적하기 위해 항상 아침에 연료를 공급하는 것이 중요합니다. 그러나 아침 식사를 위해 큰 식사를 할 필요는 없습니다. 아침 식사 한 잔이면 충분합니다."Passler가 설명합니다. " 하루 종일 끊임없이 간식을 먹으면 체중 감량과 같은 신체 변화를 일으킬 수 있지만 신진 대사 속도는 빨라지지는 않습니다 . 나는 항상 환자에게 여러 가지 간식을 피하도록 조언합니다. 내 규칙은 배가 고프지 않으면, 먹지 마라. "

Lifesum의 자체 영양사 Frida Harju-Westman이 칼로리 섭취를 줄이면 몸이 혼란 스럽습니다. " 갑자기 칼로리 섭취량을 줄이면 신진 대사가 느려지고 전보다 칼로리 가 줄어들 므로 칼로리를 효율적이고 효과적으로 유지하기 위해 하루 종일 몸을 올바르게 달구어 야하는 것이 중요합니다."

신화 # 2 : 심장은 신진 대사에 가장 좋은 운동입니다.

당신이 러닝 머신이나 타원형에 마일리지를 올리는 동안, 심장은 최적의 신진 대사 - 강화 운동이 아닙니다. "운동에 관해서는 간단하게 '칼로리를 태워라'는 '신진 대사가 증가한 것'으로 오인되기도합니다. "이것의 하나의 고전적인 예는 칼로리를하는 것은 칼로리를 소모 할 수 있지만 신진 대사를 증가시키는 최선의 방법은 아니며 BMR 을 높이 려면 운동을하지 않을 때에도 칼로리를 소모 할 수있는 근육을 만들어야합니다 . 역도 운동 같은 저항 운동. "

체중이 없거나 체육관에 입장 할 수 없다면, Harju-Westman은 HIIT 운동, 스쿼트, 판자와 같은 체중을 사용하는 운동을 권장합니다.

신화 # 3 : 운동량을 늘리면 더 많은 칼로리가 연소됩니다.

더 많은 운동이 칼로리를 태워 버리는 것과 같습니다. 맞습니까? 체육관에있는 기계의 숫자에 따르면 그렇습니다. 그러나 실제로는 그렇지 않습니다. Nutritiouslife.com의 설립자이자 페어웨이 마켓 (Fairway Market)의 대변인 Keri Glassman은 "몸을 너무 멀리 밀면 몸이 염증과 스트레스를받으며 호르몬이 완전히 빠져 나간다. 몸의 휴식을 취하지 않으면 신진 대사가 효율적으로 작동하지 않습니다 . " 그녀는 고강도 운동과 요가와 같은 느슨하고 회복력이 좋은 운동의 균형을 유지할 것을 제안합니다.

신화 # 5 : "저지방"다이어트로 체중 감량에 도움

저지방 다이어트에 대한 아이디어가 "저지방"이라고 표시된 음식을 먹는다면, 당신은 비밀리에 식단을 방해합니다. Glassman은 체중 증가로 이어지는 무 지방 제품에 설탕이나 다른 첨가물을 추가하여 대부분의 제조업체가 지방 부족을 보충한다고 말합니다.

또한, 일부 건강한 지방은 우리에게 좋습니다. Glassman은 캘리포니아 대학 (University of California)의 2008 년 분석에 따르면 오메가 -3가인지 저하와 노화의 일반적인 징후로부터 뇌를 보호하는 데 도움이된다는 사실을 발견했습니다.

그렇다면 신진 대사를 높이기 위해 무엇을 할 수 있습니까?

음료수

인터뷰에 응한 모든 영양 학자들은 마시는 물이 신진 대사 속도를 높이는 데 무엇보다 중요하다고 말했습니다. 글래 먼은 "500 밀리리터의 물을 마시는 것이 신진 대사율을 30 % 증가시키는 것으로 나타났습니다. 충분한 물을 마시면 몸이 음식 대사를 돕고 과식을 예방할 것입니다. (갈증이 갈증으로 종종 오인되기 때문에).

간편하게 가져 가라.

바쁜 시간에 천천히 걷기는 어렵지만, 스트레스는 적절하게 작용하는 신진 대사를 막아 줍니다. Glassman은 "고지방 식사가 식후에 적은 칼로리를 태우고 하루 만에 스트레스를 경험 한 여성들은 만성 스트레스가 장기적인 지방 저장과 체중 증가와 연관되어 있다는 것을 보여준 것으로 나타났습니다." 그녀는 명상과 체중 감량을 연결하는 강력한 연구가 있다고 말합니다. 우리는 이미 시간을내어 염두에 두는 것이 전반적인 건강 상태에 도움이된다고 알고 있습니다. 따라서 지금은 실제로 연습 할 시간입니다.

적은 알코올을 마셔 라.

알코올이 몸에 좋지 않다는 새로운 정보는 아닙니다. 그러나 그것이 당신의 신진 대사에 얼마나 부정적인 영향을 미치는지 알았습니까? "저녁에 알콜 음료를 마시거나 일주일에 너무 많은 알콜 음료를 마시는 유혹에 저항 할 수 없다는 것은 신진 대사를 늦추는 데있어 커다란 요소입니다. 대부분의 설탕에는 설탕이 너무 많이 함유되어있어 신체가 빠르게 화상을 입지 않도록합니다. 칼로리. "

비타민을보십시오

Passler는 " 보충제는 신진 대사뿐만 아니라 전반적인 건강 상태에 매우 중요 합니다. 다이어트의 급격한 변화로 인해 몸에 꼭 필요한 비타민이 빠져 나올 수는 있지만 식사와 함께 비타민 보충제를 계속 복용하면 건강을 추적하고 느끼십시오. 비타민이 도움을 줄 수있는 주요 방법 중 하나는 혈류를 통해 세포 내로 탄수화물과 지방을 운반 할 수있는 능력을 향상시킴으로써 혈류에 남아있는 것과는 대조적으로 에너지로 사용할 수 있습니다. 체지방으로 전환했다. " 그는 크롬, 알파 리포 익산, 계피를 권장합니다.이 칼슘은식이 섬유를 태우는 방법을 개선하는 L- 카르니틴과 같은 탄수화물과 영양소를 태우는 데 도움이됩니다.

글래스 맨은 B 비타민에 대한 팬입니다. 그녀는 건강한 신진 대사 (비타민 복용이 갑자기 "신진 대사를 자극하지"않습니다), 비타민 D 또는 종합 비타민을 "보험"으로 백그라운드로 실행하고 모든 것을 유지하도록 돕고 있다고 말합니다. 제대로 작동합니다.

더 많은 수면을 취하십시오.

Passler에 따르면 수면 시간은 신진 대사에 영향을 미치는 호르몬 수치를 조절합니다. 그는 적어도 밤에는 표준 8 시간을 섭취 할 것을 권장합니다.

균형 잡힌 식단을 먹는다.

Harju-Westman은 과일과 채소가 풍부한 청결한 식단은 단백질 (살코기, 달걀, 견과류), 섬유질 (브뤼셀 콩나물)과 같이 소화하기에 더 많은 에너지를 필요로하는 음식뿐만 아니라 강한 신진 대사를 위해 필요하다고 말합니다, 오렌지, chia 씨), 그리고 연어와 올리브 오일과 같은 건강한 지방.

다음으로 가장 많은 칼로리를 소모하는 운동을 살펴보십시오.