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영양사가 승인 한 50 달러, 100 달러 또는 150 달러의 건강식 식료품 목록

할 수있다 2024

놀라운 깊은 티슈 마사지 또는 페디큐어 외에도 식료품 점에 대한 주간 여행만큼 안정적인 것은 없습니다. 매주 토요일이나 일요일 (일반적으로 금요일에 냉장고가 벽을 넘어 땅처럼 보이지 않기 때문에), 나는 새벽의 균열 (그 주말 군중을 이기기 위해)에서 깨우고, 내 목록을 만들고, 쇼핑백을 움켜 잡습니다. 안녕하세요, 제 이름은 에린 입니다. 오전 7시에 아보카도를 선택하겠습니다 . 예, 재미 있습니다.

그 때까지, 나는 나의 은행 계좌가 나의 앞선 냉장고만큼 황폐하다는 것을 깨닫는다. 익숙한 소리? Whole Foods의 반짝이는 통로로 일출 전에 모든 사람들이 잠에서 깨어나는 것은 아니지만, 대부분의 사람들은 주간 식량 예산을 관리 할 때 특히 건강에 유익한 것이 목표라면 걱정이됩니다.

그리고 몇 주 동안 우리 예산에는 과시를위한 약간의 흔들림 방이있을 수 있습니다 (Postmates 앱은 항상 우리를 기다릴 것입니다.), 다른 주간, 다른 이유로 여러 가지가 조금 더 가깝습니다. 정직하게 말하면 스트레스를받을 수 있습니다. 그렇습니다. 사무실 간식이나 즉석에서 저렴한 가격으로 드라이브를 즉석으로 여행하는 것은 쉽지만, 우리 몸 (그리고 예산!)에 따라 건강에 좋고 균형 잡힌 식료품 목록을 갖기 쉽지 않을까요? 우리 예산에요?

균형을 이루기 위해 나는 Whole Kitchen 영양가와 Kore Kitchen의 설립자 인 Meryl Pritchard와 연락을 취해 3 주간의 세 가지 예산 : $ 50, $ 100, $ 150에 대해 세 가지 건강 식료품 목록을 만들 것을 요청했습니다. 추가 보너스로 그녀는 자신이 좋아하는 요리법 몇 개를 공유하기까지했습니다. 다시 없는 기쁨.

예산에 머무르면서 건강에 도움이되는 전문적인 식료품 점 목록을 계속 읽으십시오.

$ 50 예산

Pritchard는 소규모 예산으로 일하면 가장 저렴한 가격에 가장 영양이 풍부한 옵션을 얻기 위해 현지 농민 시장을 조사 할 가치가 있다고 말합니다. 또한 식료품 점 구매시 발생하는 불필요한 포장 및 낭비를 피할 수 있습니다.

다음은 얻을 수있는 사항입니다.

그린 : "양배추, 시금치, 체다, 로메인, arugula - 당신이 식단에 다양한 영양소를 구매하기 위해 쇼핑 할 때마다이 그린을 회전 시키십시오. 샐러드의 기초로 사용하거나 저녁 식사를위한 측면으로 그들을 소트 할 수 있습니다. 시들기 시작하고, 스무디에 던지거나, 나중에 사용할 수 있도록 동결 시켜라. "

십자화과 야채 : "브로콜리, 콜리 플라워, 양배추, 브뤼셀 콩나물 - 나는 이것을 회전시키고 매주 두 종류의 다른 종류를 사야한다. 그런 식으로 브로콜리를 항상 먹는 것에 지쳐 가지 않는다. 이 채소는 샐러드와 저녁 식사에서 구운 음식이나 생식을 먹기 쉽고, 섬유질 함량이 높아 약간의 효과가 있습니다. "

스쿼시 : "스파게티, 호박, 버터 넛 - 매 시즌 스쿼시가 있으며, 모든 품종이 똑같이 맛있고 크림 같고 채워집니다. 스쿼시는 채식 요리의 훌륭한 육류 대체품이며 고기보다 비용이 적기 때문에 저장할 수 있습니다. 돈을 벌고 여기 건강을 향상 시키세요! "

토마토 : "대부분의 시장은 항상 체리 토마토를 먹을 것이지만, 여름 늦은 여름에 좋은 가벼운 토마토 종류를 발견 할 것입니다. 나는 샐러드에 담아서 카레와 달걀을 사용하거나 직접 만든 마리나 라를 만들고 싶습니다."

아보카도 : "아보카도는 건강에 좋은 지방이며 훌륭한 아침 식사, 스낵 또는 점심 식사가 될 수 있습니다. 아보카도 토스트를 만들고 레몬과 바다 소금으로 익히거나 샐러드 위에 던지십시오. 남은 아보카도도 스무디로 들어갈 수 있습니다! 몸에 지용성 비타민을 흡수시켜 좋은 질감을 제공합니다. "

양파와 마늘 : "양파와 마늘을 가까이서 먹으면서 저녁 식사와 스프를위한 맛있는 기반을 만드는 것이 좋습니다."

약초 : "박하, 파슬리, 실란트로, 향신료, 백리향, 로즈마리 등 - 항상 시장에서 구입하십시오. 포장에서 무료로 구입할 수있는 가격의 절반 가격이 더 비쌉니다."

채소 : "스냅 완두콩, 녹색 콩, 오이, 피망, 버섯 - 눈길을 사로 잡거나 계절에 따라 달라집니다."

딸기 : "블루 베리, 라스베리, 블랙 베리, 딸기 - 딸기는 시장에서 구입하는 것이 좋으며, 보통 3 개의 다른 바구니를 사면 정말 좋은 거래를 할 수 있습니다. 그들은 오트밀, 야간 귀리, 요구르트 그냥 간식으로 먹을 수 있습니다. 돌아서시기 시작하면 스무디로 얼려 버리십시오. "

계절 과일 : "스톤 과일, passionfruit, 열대 과일 - 간식과 아침 식사를 손에 들고 계절 과일 두 개를 데리러."

감귤류 : "레몬, 자몽, 오렌지 - 아침 식사, 스낵, 샐러드 드레싱에 사용할 수 있습니다. 시트러스는 림프계 (하수 시스템)를 정화시키고 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다."

계란 : "나는 농민 시장에서만 계란을 사다.이 알들은 현지 농가에서 곧바로 나고, 노른자위는 옅은 황색과는 반대로 어두운 주황색이다. 대부분의 경우, 다시 닭에게 먹이를주고 닭을 키우는 방법. "

오렌지 주스 : "많은 시장에서 방부제가없는 신선하게 짜낸 OJ가있을 것입니다. 채울 수있는 대형 메이슨 단지를 가져와 신선한 주스로 만들고 플라스틱 용기를 저장하는 것이 좋습니다. 또한 보통 나에게 할인을 제공합니다. 내 포장을 가져왔다. "

고구마 : "나는 아침, 점심, 저녁 식사를 위해 이것들을 먹는다. 그들은 해시, 구운 채소, 채소, 볶은 찜, 퓌레로 쓰일 수있다. 그들은 채우고있어, 한 두 사람 만 일주일 내내 계속 지내야한다."

빵 : "너는 국부적으로 구워진 빵을 이길 수 없다. 나는 싹이있는 덩어리 또는 효 모를 좋아한다. 나는 내 빵을 가지기 위해 내 가방이나 베개 상자를 가져 간다."

여보 : "현지 알레르겐에 면역을 유지하는 데 도움이 될 것이기 때문에 현지의 원시 꿀을 먹는 것이 중요합니다. 이것은 식료품 점에서 결코 사지 않는 또 다른 항목입니다. 꿀을 사용하는 것이 더 비싸고 효과가 적기 때문입니다. 상태."

$ 100 예산

식료품 점에 50 달러 추가 비용이있는 경우, Pritchard는 위의 목록으로 농민 시장에서 시작하여 아래의 부가 기능에 대한 지역 식료품 점으로 향할 것을 권장합니다.

추가 할 내용은 다음과 같습니다.

오일 : "올리브와 코코넛은 항상 차가운 프레쉬, 버진 오일, 유기농 오일을 구매합니다. 코코넛 오일은 고온에서 요리하기위한 것이고 올리브 오일은 샐러드 드레싱과 요리 된 요리에 사용됩니다. 포도씨 오일 요리 코코넛 오일의 대안으로. "

곡물 (벌크 쓰레기통) : "현미, 노아, 기장 - 녹색과 마찬가지로이 곡물을 다양하게 다양하게 돌리고 싶습니다."

콩과 콩류 (일괄 처리 용기) : "샐러드, 수프, 저녁 식사를위한 병아리, 렌즈 콩, 검은 콩. 고기보다 저렴하고 동물성 단백질을 대체 할 수 있습니다."

씨앗 (벌크 쓰레기통) : "해바라기, chia, 참깨, 대마 - 이것은 스무디, 샐러드 및 드레싱에 좋습니다."

아몬드 버터 : "자신의 아몬드 버터를 만들거나 가게에서 살 수 있습니다. Life or Scoop 소개 Wholefoods는 실제로 합리적인 가격에 훌륭한 유기농 아몬드 버터를 가지고 있습니다."

바나나 : "그들은 농부 시장에서 이들을 판매하지 않으므로 스무디를 만드는 경우 매장에서 구입해야합니다. 미리 구입하여 외부에 작은 갈색 반점이 생길 때까지 익히십시오. 즉 엽록소가 열매 내에서 파괴되고 항산화 수준이 상승했다는 것을 의미하는 피부가 더 달콤하고 쉽게 소화 될 것 "이라고 말했다.

견과류 : "캐슈, 호박 씨앗, 아몬드, 호두, 피캔 등 다양한 시장이 다양한 견과류를 판매 할 것이며 운이 좋다면 싹 트게 될 것입니다. 견과류는 드레싱, 소스, 가짜 치즈, 견과류를 만드는 데 사용될 수 있습니다 고기에 단백질이 풍부한 대안입니다. "

그루터기 칠면조 : "이것은 희고 희고 희끄무레 한 흰 고기이며 가게에서 발견되는 다른 대부분의 고기보다 일반적으로 저렴합니다."

유기농 차 또는 커피 : "페퍼민트, 장미 엉덩이, 카모마일 - 나는 아침에 챠이 강장제를 마시고 가끔 커피를 마시 며 저녁에는 유기농 차를 진정시킨다. 커피 또는 차를 구입하는 것이 훨씬 저렴 할 것이다. 커피 숍에서 구입하는 것보다 비용을 절감하고 낭비적인 포장을 줄일 수있는 쉬운 방법입니다. "

$ 150 예산

예산에 여유가 있습니까? 건강에 좋은 식료품 목록을 완성 할 수있는 양질의 영양가 높은 품목을 선택하십시오.

추가 할 내용은 다음과 같습니다.

슈퍼 푸드 (Superfoods) : "카카오, 마카, 스피 룰 리나, 고지 베리, 루크 마 - 이들은 당신의 스무디와 샐러드를 향상시키기 위해 지구상에서 가장 영양이 풍부한 음식 중 일부입니다."

코코넛 요구르트 : "나는 현재 코코넛 요구르트에 사로 잡혀 있지만 값이 비싸지 만 가치가있다. 나는 일반적으로 방부제, 여분의 설탕 또는 바인더가 들어있는 가공 된 요구르트를 추천하지 않는다."

야생 연어 : "이것은 진한 주황색을 띠며 붉은 색을 띠며, 연어는 비싸며 수은 함량이 많은 큰 물고기이기 때문에 일주일에 한 번씩 이것을 구입하는 것이 좋습니다. 오븐에서 몇 분 동안 구워 먹는다. 저녁 식사를 위해 채식주의 자 몇 쌍과 쌍을 이루는 것이 좋다. "

단백질 파우더 : "개인적으로 가장 좋아하는 것은 Sprout Living Epic Protein Powder ($ 31)입니다.이 제품은 날것, 채식, 싹이 트고 슈퍼 푸드를 포함하며 스무디에 잘 혼합되어 있습니다."

Kombucha : "내가 선택한 음료는 보통 물이지만, 소다가 좋다면, kombucha는 건강한 대안입니다."

김치 : "발효 식품을 섭취하여 면역 체계를 강력하게 유지하고 소화 기능을 개선하는 것이 중요합니다. 키누치를 키노아 그릇에 담아 두거나 양배추를 발효시켜 아보카도 토스트에 추가하는 것이 좋습니다."

사탕 무우, 기도, 사랑 스무디

성분 :

1 / 2 컵 비테 (삶은 것과 냉각 된, 그래서 그들은 부드러운 - 당신이 이미 요리 한 남은 사탕무를 사용하는 좋은 방법)
1/2 컵 냉동 딸기
냉동 래즈 베리 1/4 컵
1 바나나
신선한 생강 1 인치 조각
1/2 레몬 짜낸
1 큰술. 치아
1 큰술. 코코넛 오일
아몬드 우유 2 컵
2 인분 단백질 가루
달게하거나 꿀을 달거나 (약 2-3 날짜 또는 꿀 1 큰술)

지도:

날짜에서 구덩이를 제거하고 (움푹 패인 경우) 혼합하고 즐기십시오! 따라서 풍미를 조정하십시오. 레시피는 두 가지 스무디를 만듭니다.