ICYMI : 끔찍한 주말 코코넛 오일

아름다움과 웰빙 세계에는 농담이 있습니다. 당신이 앓고있는 것이 무엇이든, 코코넛 오일로 고칠 수 있습니다. 호르몬 분출? 코코넛 오일을 조금보십시오. 마른 가닥? 코코넛 오일을 조금보십시오. 부풀어 오르는 느낌? 코코넛 오일을 조금보십시오. 업무 마감일에 컴퓨터가 추락 했습니까? 코코넛 오일을 조금보십시오.

코코넛 오일은 훌륭한 헤어 마스크와 스킨 케어 엘릭서입니다. 예를 들어, 우리가 슈퍼 푸드를 불가능한 치료제에 얼마나 많이 찔렀는지 알 수 있습니다. Pinterest를 스크롤하여 주어진 날에 적어도 6 개의 Listicle과 그래픽이 새로운 용도로 사용됩니다. 그러나 건강에 특화된 관점에서, 점점 더 많은 전문가들은 그것이 갈라진 것이 전부라는 것은 아니라고 지적했습니다.

뉴욕 타임스 (The New York Times) 가 정기적 인 미국인들과 유명한 영양 전문가들에게 인기있는 "건강"식품을 평가하는 설문 조사의 결과를 발표했을 때, 우리는 지난 여름이 불균형에 대한 암울한 이야기를 처음 들었습니다. 두 조사 실 사이의 가장 큰 격차는 코코넛 오일과 관련이 있습니다. 일반 국민의 72 %가 그것을 "건강한"것으로 평가했지만 영양사의 37 %만이 동의했습니다.

존스 맥키 (John Mackey)는 마인드 바디 그린 (MindBodyGreen)과의 인터뷰에서 "슈퍼 푸드 (superfood)"에 대한 자신의 견해에 대해 정확하게지지하지 않았다. "나는 아보카도 나 코코넛 기름 같은 기름조차도 당신에게 유익하다고는 생각하지 않는다"고 말했다. "사람들이 석유를 이해하게하려고하는 방법은 : 설탕은 무엇입니까? 당신은 식물성 식품을 전부 먹고 있고, 탄수화물 만 빼고 있습니다. 기름은 똑같습니다. 식물 전체를 먹고 있습니다. 사람들은 설탕을 비난하고 싶어하지만 순수한 지방 인 기름을 정죄하지는 않는다. 나는 기름이 설탕보다 건강에 덜 있다고 주장 할 것이다. "

코코넛 오일이 건강 운동을위한 포스터 식품 중 하나 인 케일 (kale)과 함께 있다는 것을 고려하면 꽤 놀랍습니다. 그러나 Mackey는 주제에 대한 마지막 단어조차 가지고 있지 않습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 코코넛 오일의 15 분 사망 사실을 근본적 으로 비난 한 움직임 에서 지난 주말 코코넛 오일 을 소비하지 말 것을 공개적으로 권고했다. 사실 쇠고기 지방이나 버터보다 건강하다는 것은 없다고 덧붙였다. 코코넛 오일은 CVD [심혈관 질환]의 원인 인 LDL 콜레스테롤을 증가 시키며 유리한 효과를 상쇄시키지 못하기 때문에 코코넛 오일을 사용하지 말 것을 권고합니다. "협회는식이 지방 및 심혈관 질환에 관한 자문에서 말했다.

코코넛 오일 애호가들, 주목하십시오 : 우리가 말한 많은 전문가들은 적당히 조언 합니다만, 뒤집어서, 평범한 오래된 버터에 대해서도 마찬가지입니다. 그리고 일반적으로 지방 섭취를 전략으로 삼는 경우, 영양 학적으로 가장 많은 것을 얻으려면 아보카도 오일을 스킵하여 실제 아보카도를 선호하십시오. (우리가 아는 한, 여분의 guac을 채우는 것은 큰 질문입니다.)

즉, 우리는 여전히 코코넛 오일을 강력한 보습 성분과 항균 성분으로 사랑합니다. 아래에서 좋아하는 제품을 쇼핑하십시오.

영양사가 건강에 좋지 않은 세 가지 음식을 확인하십시오.

이 기사의 원본 버전은 2017 년 4 월 13 일에 발행되었으며 이후 업데이트되었습니다.