나는 실제로 많은 음식 섭취 습관이 있었을 때 대학 시절 음식을 돌 렸습니다. 그리고 이것은 실제로주의 깊은 식사를하기 시작했을 때였습니다.

그러나, 나는 항상 건강하게 먹는 것이 현실적이지 않다는 것을 알고 있습니다. 참석할 생일 파티, 저녁 식사 또는 브런치가 항상있을 것입니다. 그리고 아이스크림 습관을 상당히 줄 였지만, 이것이 내가 여기있는 모든 정크 푸드를 삼가는 것을 의미하지는 않습니다.

Centeno에 따르면, 그건 완벽하게 괜찮습니다. "1 년 동안 먹는 행동에 대해 생각할 때 매 순간 완벽 해지기를 강요하는 대신 때로는 당신이 기쁘게 여기고 때로는 매우 깨끗하고 때로는 중간에 있다고 느끼게됩니다." 설명했다. " '균형'이라는 단어는 역동적 입니다. 항상이 상태를 유지하기 위해 노력하고 있습니다." 다시 말하면, 주의 깊게 먹는 연습의 열쇠는 단순히 하루에 접지하는 순간 인 정기적 인 리셋과 건강을 더 잘 느끼게하는 야채 몇 개를 가져가는 것입니다. 이제는 완벽하게 수행 할 수 있습니다. 심지어 내 것처럼 거대한 달콤한 치아를 가진 사람이라도.



3. 혼란없이 먹는 것은 소리보다 어렵습니다.

따라서주의 깊은 식사의 중요성이 확립되었습니다. 하지만 올바른 길을 계속 살려면 약간의 도움이 필요했습니다. 어쨌든 나의 위는 가까운 음식을 위해 으르렁 거리고있을 때 빨리 사라진다. Centeno는 " 내가 먹는 음식에 대한 굶주림을 느끼고있다"는 식의 마음 먹는 습관을 유지하는 데 여전히 그녀의 "가장 큰 노력"이기 때문에 Centeno는 동의합니다. 해결책? 그냥 앉아. 식사를하면서 앉아 있으면 더 기초적이고 차분한 경험이됩니다. Centeno는 "몇 분 동안 도시의 벤치에 앉아 있더라도 앉을 수 있도록 노력합니다."

몸이 굶주리는 신호를 두뇌에 보내기 전에 음식준비 하면 도움이됩니다 . 나는 저녁 식사 전에 야채 기반의 수프 시간을했다. 한 번 기아가 타격을 가하면, 그것은 테이크 아웃을 주문했을 때보 다 그릇을 데우는 것이 더 쉬웠습니다. 또한 최종 제품에 어떤 성분이 들어가는지 정확히 알았습니다.



음식은 본질적으로 감각적이다! 오감을 모두 발산합니다 - 다이빙하세요!

그러나 우리는 가장 중요한 부분 인 식사에갑니다. 내가 그런 습관을 만들었 기 때문에 TV 나 휴대 전화없이 먹는 것이 이상하고 약간 지루하다고 느꼈다. Centeno는 완벽한 조언을했습니다. "너를 안내 할 음식을 불러라."그녀가 말했다. "음식은 본질적으로 관능적입니다! 오감을 모두 발산 합니다 - 아이들과 같이 씹고 삼키는 동안 각 감촉, 온도 및 향을 알아 보십시오 ... 당신이 먹는 동안 마음이 돌아 다니면 언제든지 그 감각으로 돌아가십시오." 전통적인 명상과 마찬가지로, 핵심은 조심스럽게 당신의 마음을 천천히 떠올리게하는 것입니다.

4.식이 요법이 아닌 Mindfulness가 장기 변화의 열쇠입니다.

짧은 시간에 나는주의 깊은 식사를 연습 해왔다. 이제는 음식에 특별한 인식을 불러 일으키기 때문에 다음 빠른 만족으로 뛰어 넘을 충동은 없습니다. 디저트는 나에게 똑같은 보류가 없다.



나는 그것이식이 요법이 아니기 때문에 나는이 건강한 습관을 고수 할 수 있다는 것을 안다. 나는 조심스럽게 무엇이든 먹을 수 있다는 것을 사랑합니다 . 이것은 내가 피자 한 조각 또는 두 조각에 붙이는 것을 의미합니다. 나는 내가 가진 순간을 말할 수있다. 그리고 솔직히, 이것 때문에, 나는 더 좋아 보인다. 나는 내가 필요로하지 않는 여분의 칼로리를 소비하지 않는다. 나는 설탕 최고치, 음식 혼수 상태 등으로부터 명백하게 나아 갔다. 내 에너지가 올라간다. 그리고 나는 더 이상 두려운 사유의 죄책감을 갖지 않는다. 요즘에는 테이블이 가득 채워진 것이 아니라 식량을 키우고 있습니다.



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